Pancar salatası, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağından gelen, haşlanmış pancarın diğer malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanan bir soğuk salatadır. Genellikle öğle yemeklerinde yanında et, tavuk veya balık gibi ana yemeklerle servis edilir. Pancar salatasının ana malzemesi haşlanmış pancar olmasına rağmen, bazı tariflerde pancarın fırınlanması veya rendelenmesi gibi farklı pişirme yöntemleri de kullanılabilir. Salataya katılabilecek diğer malzemeler … Okumaya devam et Yoğurtlu Pancar Salatası