Tarif Mekanı – Yemek tarifleri ve hayata dair…

Soslu Karışık Kızartma Tarifi

16.03.2016
921
Soslu Karışık Kızartma Tarifi

Malzemeler

  • 4-5  adet patates
  • 5 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı: Patatesleri uzun uzun doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Ben biberleri 2′ ye bölerek kızarttım. Dilerseniz patlıcan, kabak gibi malzemelerde kullanabilirsiniz. Kızartma işlemi sürerken bir yandan domatesleri gelişi güzel doğrayın. Tava içerisine bir miktar yağ katarak domatesler yumuşayana kadar pişirin.  Domatesler piştikten sonra kızartmaların üzerine dökün.

DSCF8046DSCF8050

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.