Tarif Mekanı – Yemek tarifleri ve hayata dair…

İki Renkli Kek Tarifi

11.03.2016
1.610
İki Renkli Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ
  • 2 paket karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un ( 2-2,5 su bardağı kadar )
  • Yarım limon suyu

Yapılışı: Şeker ve yumurtaları köpürene kadar bir kap içerisinde çırpın. Daha sonra yavaş yavaş diğer malzemeleri ilave edin. Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Karbonatı döktükten sonra üzerine yarım limon sıkın ve bir miktar kabarmasını bekleyin. Kek hamuru çok katı olmayacak. Bütün malzemeleri mikser ile çırptıktan sonra bir kase içerisine hamurdan ayırın. Ayırdığınız hamura bir tatlı kaşığı kakao koyup karıştırın. Ben 40 cm tepside yaptım. Sizler tepsinin boyutuna göre malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Tepsiyi sıvıyağ ile yağlayın. Sade hamuru tepsiye dökün. Daha sonra kakaolu hamuru değişik yerlere dökün ve ikisini kaşık yardımıyla birbirine karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerine kızarana kadar pişirin.

20160310_212906 20160311_103308

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.