Fırın Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram makarna
• 500 gram kıyma veya kuşbaşı et
• 1 adet soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1 adet domates, doğranmış
• 1 kutu konserve domates sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber ve pul biber
• İsteğe bağlı malzemeler: mantar, biber, mısır vb.

Hazırlanışı:

1. Makarnayı paketindeki talimatlara uygun şekilde haşlayın ve süzün.
2. Bir tavada zeytinyağı, soğan ve sarımsağı kavurun. Ardından kıyma veya eti ekleyin ve pişirin.
3. Domatesi, domates sosunu ve isteğe bağlı malzemeleri tavaya ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika boyunca pişirin.
4. Fırın tepsisine haşlanmış makarnayı dökün ve üzerine hazırladığınız kıymalı sosu dökün. Karıştırın.
5. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlenmeye bırakın ve ardından servis yapın.

Afiyet olsun!