Evde Kolay Pizza Tarifi

Malzemeler:

• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1/2 su bardağı domates sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• İsteğe bağlı malzemeler: jambon, mantar, biber, zeytin, mısır, sucuk vb.

Hazırlanışı:

1. Unu ve tuzu bir karıştırma kabına eleyin ve ortasını açın.
2. İnstant mayayı sıcak suyla karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.
3. Maya karışımını orta kısma dökün ve zeytinyağı ve balı ekleyin.
4. Tüm malzemeleri karıştırarak hamur haline getirin ve 10 dakika boyunca yoğurun.
5. Hamuru, hafifçe unlanmış bir yüzeyde merdane yardımıyla açın.
6. Hamuru, yağlı kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
7. Domates sosunu hamurun üzerine sürün ve istediğiniz malzemelerle pizzanızı hazırlayın.
8. Rendelenmiş kaşar peynirini pizzanın üzerine serpin.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlenmeye bırakın ve ardından dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!