Tarif Mekanı – Yemek tarifleri ve hayata dair…

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

18.02.2016
844
Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Malzemeler

3 tane yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 su badağı sıvıyağ
1 tane Elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı şeker
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un

Yapılışı

Bir kap içerisinde yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri 5 dakika çırpıyoruz. Daha sonra kekimizin kabarması için artık işleme tahta kaşıkla devam edecğiz. Yumurta ve şeker karışımının içerisine sıvıyağ katıyoruz. Un,kabartma tozu ve vanilyayı elek yardımıyla harcımızın içerisne katıp kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Kıvamı koyu tahin kıvamına gelene kadar karıştırın. İstediğniz kalıbı ilk olarak yağlayıp kek hamurunu içerisine döküyoruz. Elmaları güzelce yıkayıp 2 ye bölüyoruz. Çekirdeklerini çıkardğımız elmaları ince dilimleyerek kek harcımızın üzerine diziyoruz. bir kase içerisinde ceviz,tarçın ve 1 çorba kaşığı şekeri karıştırın. Bu karışımı elma delimlerinin üzerine serpin. 30-40 dakika kadar 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.